在工業(yè)生產過程中( 如紡織、食品、涂料、造紙、發(fā)酵、石油開采等) 大量的泡沫不僅占用生產空間、阻礙生產機械正常運作，降低生產效率，更可能引發(fā)諸多嚴重的問題如火災等。人們常采用消泡劑進行消泡，使工作正常運行。

目前常用的消泡劑種類較多，從消泡劑主體成分上分類包括非硅類消泡劑（聚醚消泡劑、磷酸酯、羧化物與脂肪醇、酰胺）、有機硅消泡劑及復合型消泡劑。自20 世紀80 年代以來，我國在有機硅消泡劑的研究與應用方面已取得長足的發(fā)展，有機硅消泡劑在各行業(yè)均得到了廣泛的應用。

1、 有機硅消泡劑的分類及主體成分

有機硅消泡劑按形態(tài)分為油型消泡劑、溶液型消泡劑、乳液型消泡劑和固體型消泡劑4種。

油型消泡劑主體成分為二甲基硅油，僅適用于油性發(fā)泡體系，且對微酸性發(fā)酵效果差，對菌絲發(fā)育有一定的抑制作用，因此在發(fā)酵行業(yè)的應用也受到了限制。同時在紡織印染行業(yè)，由于沉淀在織物上的硅斑不易洗凈，又一次受到限制。由于適用范圍較小，在應用領域方面受到限制，目前所占市場份額不大。

溶液型消泡劑是用二甲基硅油溶解在乙醇等有機溶劑中混勻而成，由于有機溶劑的氣味、成本等問題，目前已很少使用。

固體型消泡劑主要由二甲基硅油等活性成分包覆在碳酸鈣表面，干燥后進行粉碎制得。

乳液型消泡劑由二甲基硅油與疏水白炭黑經(jīng)高溫反應生成硅膏，再將硅膏與相應的乳化劑、增稠劑等按一定比例乳化成乳液。我國從20世紀60年代起使用有機硅類消泡劑，自80 年代得到了快速發(fā)展，目前在各領域均得到了廣泛的應用。

2、 有機硅消泡劑的消泡原理及特點

2.1 消泡原理

泡沫是氣體不溶于表面活性劑而形成的穩(wěn)定狀態(tài)，氣泡形成后，由于發(fā)泡體系分子間的作用，親水基和疏水基被氣泡壁吸附，形成規(guī)則排列，其親水基朝向水相，疏水基朝向氣泡內，從而在氣泡界面上形成彈性膜，其穩(wěn)定性很強，常態(tài)下不易破裂。

有機硅消泡劑中的二甲基硅油、聚醚硅油、疏水白炭黑形成的活性成分加入泡沫體系后，由于該活性成分具有較低的表面活性，很快分布于液體表面，抑制形成新的彈性膜，即終止泡沫的產生。另一方面，活性成分鋪展于泡沫彈性膜表面，進一步擴散、滲透在膜表面，使其膜壁迅速變薄，破壞了泡沫的平衡穩(wěn)定體系，泡沫同時又受到周圍表面張力大的液體強力牽引，從而導致破泡。

2.2 有機硅消泡劑的特點

有機硅消泡劑具有高效性，有機硅消泡劑相對與其他消泡劑具有更低的表面張力，能夠在較低的用量下快速破泡抑泡，一般使用量為泡沫體系的1~100×10-6 即可達到消泡抑泡效果。

有機硅消泡劑應用廣泛，由于硅油的特殊化學結構，使它既不與水或含極性基團的物質相溶，也不與烴類或含烴基的有機物相溶，因此，有機硅消泡劑在水、動植物油及高沸點礦物油中均不溶解。由于硅油對各類物質的不溶性，因而應用面廣，既使用在水體系中消泡，又可在油體系中使用，對高溫、強堿強酸、高剪切等環(huán)境也可適用。

有機硅消泡劑具有生理惰性，硅油已被證明對人畜沒有毒性，其半致死劑量大于34g·kg-1。所以有機硅消泡劑（在適宜的乳化劑搭配下）可安全地用于食品、醫(yī)療、醫(yī)藥及化妝品等工業(yè)上。

基于以上優(yōu)點，有機硅消泡劑在近30年來，在各領域中得到了快速發(fā)展，對紡織、造紙、涂料、發(fā)酵等行業(yè)的發(fā)展起到良好的推動作用。