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聚醚改性硅消泡器是專為發(fā)酵工藝而設(shè)計的一種消泡器劑分為,如紅霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產(chǎn)等多種發(fā)酵消泡工藝,在獸藥加工、后期提取工藝中也被廣泛應(yīng)用。
是運用最新消、抑泡理論和技術(shù),把多種具有消、抑泡功能的機(jī)械性能進(jìn)行復(fù)雜的工藝生產(chǎn)出來的,屬于消泡器的一種。由于發(fā)酵體系里,溫度過高,所以需要有耐高溫性。應(yīng)用于發(fā)酵行業(yè)的消泡劑有聚醚類,硅類,硅醚復(fù)合類。要求消泡快,抑泡久;耐高溫,耐強酸強堿。無副作用,提高收率水平; 添加量少,后期提取簡單。
消泡器的作用:
1、通氣攪拌的強烈程度通氣大、攪拌強烈可使泡沫增多,因此在發(fā)酵前期由于培養(yǎng)基營養(yǎng)成分消耗少,培養(yǎng)基成分豐富,易起泡。應(yīng)先開小通氣量,再逐步加大。攪拌轉(zhuǎn)速也如此。也可在基礎(chǔ)料中加入消泡劑。2、培養(yǎng)基配比與原料組成培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富,黏度大,產(chǎn)生泡沫多而持久,前期難開攪拌。加入我司消泡劑即可解決問題3、菌種、種子質(zhì)量和接種量:菌種質(zhì)量好,生長速度快,可溶性氮源較快被利用,泡沫產(chǎn)生幾率也就少。菌種生長慢的可以加大接種量4、滅菌質(zhì)量:培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好,糖氮被破壞,抑制微生物生長,使種子菌絲自溶,產(chǎn)生大量泡沫,加消泡器可以實現(xiàn)高效。